par Julie Galopin | Déc 21, 2023 | Non classé
La fabrication du reblochon, ce fromage emblématique de la Savoie, suit un processus traditionnel méticuleux. Tout commence avec le lait cru de vache, provenant généralement de races locales comme l’Abondance ou la Tarine. Après la traite, le lait est emmené à...
par Julie Galopin | Déc 21, 2023 | Non classé
La tartiflette, emblématique plat de la cuisine savoyarde, trouve ses racines dans les montagnes françaises. Créée dans les années 1980, elle fut initialement conçue comme une manière de promouvoir les produits locaux, notamment le reblochon, un fromage de la région....
par Julie Galopin | Déc 21, 2023 | Non classé
La tartiflette, ce plat généreux et réconfortant, s’impose comme un repas complet qui allie simplicité et gourmandise. Originaire des Alpes françaises, cette spécialité savoyarde est composée de pommes de terre coupées en rondelles, de lardons fumés,...
par Julie Galopin | Déc 21, 2023 | Non classé
La tartiflette, ce délicieux plat montagnard, incarne à merveille le mariage de la tradition culinaire française et de l’authenticité des régions alpines. Originaire de la Savoie, en plein cœur des Alpes françaises, la tartiflette est le fruit d’une...
